ちりめん山椒ペペロンチーノそうめん

冷たい素麺にしめのめし「ちりめん山椒ペペロンチーノ」とねぎをのせるだけの簡単レシピです。
【材料】約大さじ2　ちりめん山椒ペペロンチーノ　ねぎ　適量
【レシピ】お皿に茹でて冷水で冷やした素麺をのせて、ねぎとちりめん山椒ペペロンチーノのせれば出来上がり！
　※「しめのめし」の量は、大さじ2を目安にしていますが、お好みの量をのせてください。

青じそわさびジェノベーゼそうめん

夏に涼しい冷製ジェノベーゼ素麺。和えるだけの簡単レシピです。
【材料】青じそわさびジェノベーゼ　大さじ２　青じそ千切り　適量　オリーブオイル　適量
【レシピ】茹でて冷水でしめた素麺をボウルに入れ、青じそわさびジェノベーゼとオリーブオイル、青じそを入れて和え、お皿にもればできあがり！

しば漬けアラビアータそうめん

しば漬けの食感と酸味、トマトソースの旨味と辛味が食欲のない暑い夏にぴったりです。
【材料】しば漬けアラビアータ　大さじ２　きゅうり千切り　適量　天かす　適量
【レシピ】茹でて冷水でしめた素麺にきゅうりとしば漬けアラビアータ、天かすをのせるだけの簡単レシピです。

雲丹海苔いかすみそうめん

冷たい素麺にしめのめし「雲丹海苔いかすみ」とねぎをのせるだけの簡単レシピです。
【材料】雲丹海苔いかすみ 大さじ２
【レシピ】茹でて冷水でしめた素麺をボウルに入れ、雲丹海苔いかすみと小口ねぎを入れて和え、お皿にもればできあがり！

カルボナーラ釜玉そうめん

ゆでたての素麺に卵と和えるカルボナーラそうめん。日本のイタリア料理屋fudoの味を食卓で楽しめます。
【材料】焦がし醤油カルボナーラ　大さじ２　卵黄　２個　粉チーズ　お好みで
【レシピ】茹でたての素麺をボウルに入れ、卵黄１個をいれてまぜあわせ、お皿に盛りつけます。その上に焦がし醤油カルボナーラと卵黄、お好みで粉チーズをかければ、簡単にレストランで食べるカルボナーラが食卓で味わえます。

ボロネーゼ釜玉そうめん

旨味の凝縮した和牛が素麺と相性抜群で、お箸が進みます。
【材料】和牛白みそボロネーゼ　大さじ２　青ねぎ　１/２本　卵黄　１個　白ごま　お好みで
【レシピ】切った青ねぎを炒めておく。茹でたての素麺をお皿に盛り、和牛白みそボロネーゼと焼きねぎ、卵黄をのせてできあがり！まぜてお召し上がりください。